식객 허영만의 백반기행 손석구 대전 71년 전통 냉면집 불고기 맛집 어디? 196회 대전스타밥상 유천동 대전식냉면 식당 위치 정보

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 TV 조선 식객 허영만의 백반기행 196회

방송시간: 2023년 4월 14일 금요일 저녁 8시 

 

2023년 4월 14일 식객 허영만의 백반기행에서는 작년 8월 식객 허영만의 백반기행에 출연한 손석구와 친분이 있다는 배우 최윤영편에서 식객 허영만은 손석구에게 러브콜을 보내고, 드디어 손석구가 응답하여 대전 스타 맛집에 출연하여 식객 허영만과 함께 대전 맛집을 찾아 나섭니다. 

 

두사람은 손석구가 대전에서 가장 유명한 식당이라고 말하며 소개한 냉면집을 방문합니다.  

이곳은 71년 전통을 자랑하며 손석구의 어머니가 손석구를 임신했을때부터 즐겨먹었다는 대전식냉면 맛집으로  새콤달콤한 육수에 적당히 쫄깃한 면발이 특징입니다. 

대전식 냉면은 평양냉면과 함흥냉면의 중간 어디쯤인 맛이라고 하는데요, 이곳에서 손석구가 강추한 불고기는 

육수가 가득 한 전골 스타일로 , 솜사탕을 씹는 듯 부드러운 맛을 냈다고 합니다 

손석구는 ' 차가운 냉면에 따뜻한 불고기를 곁들이면 끊이없이 먹을 수 있다" 면서 따,차의 매력을 어필해서 식객의 웃음을 자아냈다고 하는 손석구 단골 대전 대전식냉면 맛집이 어디인지 찾아봤습니다. 

 

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대들보함흥면옥

주소: 대전 중구 계백로 1583번길 39

전화번호: 042-522-5900

 

 

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