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TV조선 식객 허영만의 백반기행 202회

방송시간: 2023년 6월2일 금요일 저녁 8시 

 

2023년 6월 2일 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 장동윤이 일일식객으로 함께 하여 장동윤과 함께 바다 내음 가득한 경북 포항밥상을 찾아 떠납니다. 

 

식객 허영만과 배우 장동윤은 포항을 방문하면 꼭 맛봐야 하는 맛집을 찾아갔습니다. 이곳은 꽁치를 이용하여 다양한 음식을 선보이는 곳으로 꽁치하면 비린맛이 먼저 떠오르는데, 비린맛이 전혀 느껴지지 않을 만큼 포항에서 꽁치의 참맛을 맛볼 수 있는 향토요리라고 할 수있다고 합니다.  

 

보통 추어탕은 미꾸라지를 곱게 간 것으로 만든것인데, 이곳에서 만 볼 수 있는 꽁치추어탕은 미꾸라지 대신 꽁치를 갈아서 만든 것입니다. 꽁치 또한 비타민 A, B12가 풍부하게 들어있어 빈혈뿐 아니라 보양식으로도 알려져 있어 포항 현지인들에게 사랑 받는 음식이라고 합니다. 

식객 허영만과 배우 장동윤이 찾은 식객 허영만의 백반기행 포항 꽁치추어탕 맛집이 어디인지 찾아봤습니다. 

 

 

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