식객 허영만의 백반기행 히밥 한우 특수부위 밥상 한우 생고기 육사시미 한우숯불구이불고기 로스구이 위치 가게 정보 223회

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tv 조선 식객 허영만의 백반기행 223회

방송시간:  2023년 11월 17일 목요일 저녁 9시 

 

 

 

2023년 11월 17일 식객 허영만의 백반기행 223회에서는 먹방 크리에이터 히밥과 함께 2023 한우 특수부위 특집으로 한우 맛집에 방문합니다. 

 

 

 

백반기행 히밥 한우 특수부위 밥상 한우로스구이 정육식당

 

 

식객 허영만과 히밥은 한우 다양한 특수부위고기를 판매하는 정육식당에 방문합니다. 

한우 특수부위의 대명사 업진살과 토시살 그리고 안창,살치구이와 마구리 등을 골라 주문 후 맛본 히밥은 감탄을 자아냈는데요,  이날 제작진은 사상초유 제작비를 걱정했다고 할만큼 히밥은 제대로 맛집 먹방을 보여줬다고 합니다. 

 

 

▶  영광호한우농장직영식장 (클릭) 

주소: 경기 남양주시 진건읍 일패로 218 영광호한우농장직영식당 

전화번호; 0507-1389-5511

 

 

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 황수경 신촌 낙지찜 홍합탕 부추전 10000원 만원 낙지백반 낙지회무침 낙

 

 

백반기행 한우특수부위 밥상 소머리국밥 맛집 

 

 

 

두번째로 식객 허영만과 히밥은 겨울철하면 생각나는 빼 놓을 수 없는 소머리 국밥 맛집에 찾아갑니다. 이곳은 소머리 고기를 함께 고와 국물을 내는데  , 최소 12시간 이상 고와 하얗고 뽀야면서 진한 국물이 특징인 곳으로 뽀얗고 진한 국물이 느끼할 것이라는 우려와 달리 깔끔하면서도 담백한 국물맛이 일품이라고 합니다. 

 

▶한우소머리국밥(클릭) 

주소: 경기 화성시 장지로 한우소머리 국밥

전화번호: 031-377-1727

 

 

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 신촌 이대 황수경 4종 연잎밥정식 반찬만 13종 한상 연잎전문점 곤드레

 

백반기행 한우특수부위밥상  부챗살 제비추리 전골불고기 맛집

 

 

마지막 맛집으로 식객 허영만과 히밥은 특이하게도 한우 특수부위인 제비추리로 불고기를 하는 맛집을 찾아갑니다.  

먼저 히밥과 식객 허영만은 굉장히 고소하고 쫄깃한 식감의 한우 치맛살 생고기를 맛보고 부챗살 숯불고기를 맛봅니다. 

이곳의 부챗살숯불고기는 냉동이 아닌 싱싱한 생고기를 사용하여 무척 부드럽다고 하는데요, 부챗살 불고기를 맛본 후 서울식과 언양식 불고기 스타일이 섞인 육향을 즐길 수 있는 제비추리 전골 불고기를 맛봅니다.  

 

▶ 황주생고기 (클릭)

주소:  경기 동두천시 생연로 142

전화번호 : 031-865-2026

 

 

 

 

 

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