식객 허영만의 백반기행 보령 중앙시장 60년 전통 토렴국수 잔치국수 비빔국수 식당 맛집 어디 180회 겨울바다를 맛보령 서해밥상 반효정
TV조선 식객 허영만의백반기행 180회
방송시간: 2022년 12월 16일 금요일 저녁 8시
2022년 12월 16일 식객 허영만의 백반기행에서는 탤런트 반효정이 출연해 충남 보령의 맛집들을 찾아갑니다. 반효정은 "입맛 까다로운 사람들 보면 짜증난다. 그냥 먹지" 라고 솔직한 이야기를 꺼냅니다. 그럼에도 다양한 겨울 음식을 맛본 반효정은 "이렇게 많이 먹은건 처음" 이라며 만족감을 표현했다고 합니다.
식객 허영만과 반효정은 보령중앙시장 귀퉁이에 위치한 60년 이상의 역사를 가진 한 국숫집을 방문합니다. 매일 새벽부터 멸치, 디포리(밴댕이), 새우를 넣어 육수를 끓이는 이 집 국수는 일반적인 국숫집과는 달리 중면을 사용하는데, 그 때문에 면에 간이 배도록 토렴방식으로 국수를 요리를 한다고 합니다. 화려한 토렴 '퍼포먼스' 에 눈길을 빼앗기는 두 식객. 식객 허영만의 백반기행 반효정과 식객이 방문한 보령 토렴국수 국숫집이 어디인지 알아봤습니다.
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◆ 풍년집 국수 ◆
주소: 충남 보령시 중앙시장2길 11 풍년집국수
전화번호: 041-935-7194
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