백반기행 종로 진짜 프랑스 가정식 꼬꼬뱅 노르망디식 양파 수프 아뮤즈부슈 타프나드 30000원 코스 한옥 레스토랑 어디 정보 182회 봉주르 종로 앙상블 밥상 파비앙

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TV조선 식객 허영만의 백반기행 182회

방송시간: 2022년 12월 30일 금요일 저녁 8시 

2022년 12월 30일 식객 허영만의 백반기행에서는 한국계 프랑스 출신 방송인 파비앙과 프랑스 디지털 경베부 와 문화부 장관을 지낸 플뢰르 펠르랭이 출연해 서울 종로 밥상을 맛보러 떠납니다. 

플뢰르 펠르랭 장관은 아시아계 최초의 프랑스 장관으로 장관 트리플 크라운을 달성한 인물로 유명한데요, 이렇게 승승장구 해 온 플뢰르 펠르랭은 한국계 입양아 출신임을 밝혀 놀라움을 자아냈습니다. 그녀는 태어난지 며칠만에 서울 판자촌에서 발견되어 프랑스로 입양된 후 ' 꽃' 을 뜻하는 '플뢰르' 로 새롭게 태어난 사연을 고백해 이목을 집중 시켰으며, 한국계 입양아에서 프랑스 장관이 되기까지 , 드라마보다 더 드라마 같은 그녀의 인생 역전 스토리가 공개됩니다. 

식객들은 한옥의 프랑스 가정식 레스토랑에 방문하여 프랑스 해장음식인 노르망디식 양파수프로 식사를 시작하여 뒤이어 양파 등 채소를 삶아 낸 채수와 수탉 육수에 와인을 넣고 밤새 졸인 메인 요리 코코뱅은 세 식객의 속을 든든히 채워줍니다. 디저트는 크림브륄레까지 맛보며 프랑스 가정식 식사를 만족스럽게 마무리 합니다. 

백반기행 식객 허영만과 플뢰르 펠르랭 파비앙이 방문한 프랑스 가정식 한옥 레스토랑이 어디인지 찾아봤습니다. 

 

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