백반기행 봉주르 종로밥상 수제 막걸리 남도 한상 해물파전 꼬막 비빔밥 서대찜 식당 어디 182회 플뢰르 팰르랭 연말선물 밥상

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TV조선 식객 허영만의백반기행 182회

방송시간: 2022년 12월 30일 금요일 저녁 8시

 

2022년 12월 30일 식객 허영만의 백반기행에서는 프랑스 디지털경베부와 문화부장관을 지낸 플뢰르 펠르랭이 출연해 서울 종로 밥상을 맛보러 떠납니다. 

플뢰르 펠르랭 장관은 아시아계 최초의 프랑스 장관으로 장관 트리플 크라운을 달성한 인물로 유명한데요, 이렇게 승승장구해 온 플뢰르 펠르랭은 한국계 입양아 출신임을 밝혀 놀라움을 자아냈습니다. 그녀는 태어난지 며칠만에 서울 판자촌에 서 발견되어 프랑스로 입양된 후 ' 꽃' 을 뜻하는 '플뢰르' 로 새롭게 태어난 사연을 고백해 이목을 집중 시켰으며, 한국계 입양아에서 프랑스 장관이 되기까지, 드라마보다 더 드라마 같은 그녀의 역전 스토리가 공개됩니다. 

 

식객 허영만과 플뢰르 펠르랭 전 장관은 먼저 종로의 수제 막걸리와 남도 한상을 맛볼 수 있는 곳을 방문합니다. 이곳의 수제 막걸리는 이곳만의 방법으로 3개월간 숙성 발효시킨 정성이 듬뿍 들어가 있으며, 이곳의 파전은 식객 허영만 조차 맛본 파전중에서 최고라고 할만큼 겉빠속촉의 정석을 그대로 맛볼 수 있다고 합니다. 또한 매콤한 양념의 서대찜과 꼬막 비빔밥의 약간의 비릿하지만 조화로운 양념장 맛 덕에 자꾸만 손이 간다고 하는데요,  식객 허영만의 백반기행 수제막걸리와 남도 한상을 맛볼 수 있는 맛집이 어디인지 찾아봤습니다.

 

 

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◆ 인사동양조장 ◆

주소: 서울 종로구 율곡로 44-16

전화번호: 02-739-6451

 

 

인사동양조장 바로가기

 

 

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