식객 허영만의 백반기행 대구 달서구 흑태찜 맛집 어디? 199회 홍진영 흑태찜 코다리찜 식당 위치 정보

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TV조선 식객 허영만의 백반기행 199회

방송시간: 2023년 5월 5일 금요일 저녁 8시 

 

2023년 5월 5일 식객 허영만의 백반기행에서는 트로트 가수 홍진영이 일일 식객으로 함께 하여 대구 달서구에 방문하여 대구의 대표적인 먹거리 맛집에 방문합니다. 

식객 허영만의 백반기행에서 식객 허영만과 홍진영이 방문한 곳은 흑태찜 맛집으로 흑태는 지역에 따라 미막치어 또는 메로라고 불리는 맛이 기름진 생선으로 매콤하게 찜으로 하여 침샘폭발하게 하는 맛이라고 하는데요,  흑태는 심해 깊은 곳에서 잡히는 생선으로 심해 깊은 곳의 생선맛을 느낄 수 있다고 하는데요,  흑태찜 이외에도 코다리찜, 해물찜도 매콤한게 맛있다고 합니다. 식객 허영만의 백반기행 대구 달서구 흑태찜 맛집이 어디인지 찾아봤습니다. 

 

 

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