백반기행울진1 백반기행 울진 대게 짜박이 게살 돌솥밥 정식 누룽지밥 게살 비빔만두 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 백반기행 울진 대게 짜박이 게살 돌솥밥 정식 게살 비빔만두 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 TV조선 식객 허영만의 백반기행 183회 방송시간: 2023년 1월 6일 저녁 8시 2023년 1월 6일 식객 허영만의 백반기행에서는 노래새해맞이 청정바다 울진에서 팔색조 매력 노래하는 배우 문희경과 함께 울진의 맛집을 찾아 떠납니다. 허영만과 문희경은 백반기행 울진 맛집 게짜박이 게살 돌솥 비빔밥 비빔만두 누룽지밥 솥밥 붉은대게 맛집을 찾아갑니다. 울진의 향토음식이기도 한 '게짜박이'는 된장과 고추장을 푼 국물에 게딱지의 하얀 막으로 육수를 눅진하게 만든 뒤, 대게 살, 내장 집게 다리를 넣어 끓인 음식입니다. 냉장고가 없던 시절 게를 된장과 고추장에 넣어두고 짜게 만들어 오래 두고.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
