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편스토랑 김호중 시래깃국 카페모카 앞다리살마늘구이 총각김치찌개 레시피 만드는 법 218회
편스토랑 김호중 시래깃국 카페모카 앞다리살마늘구이 총각김치찌개 레시피 만드는 법 218회 김호중 시래깃국 레시피 ■ 요리 재료 (*2인분 기준) 삶은 시래기 300g짜리 2봉지, 대파 흰 부분 1대, 물 800ml, 국거리용 멸치 1/2줌, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 두부 1/2모, 된장 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 들기름 2T, 후추 1t, 들깨가루 2T ■ 만드는 법 [시래깃국 재료 준비] 1. 시래기는 물기를 꽉 짠 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 대파, 고추는 송송 썰어준다 / 두부는 깍둑썰기 해준다. 3. 시래기에 된장 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 들기름 2T, 후추 1t를 넣고 섞은 뒤 20분 동안 재워둔다. 4. 국거리..
2024. 3. 29.
