식객 허영만의 백반기행 안성훈 김천 지례 흑돼지 양념불고기 연탄불 석쇠구이 소금구이 맛집 어디? 204회 김천 진미 밥상 식당 위치 정보

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TV조선 식객 허영만의 백반기행 204회

방송시간: 2023년 6월 23일 금요일 저녁 8시 

 

2023년6월23일 식객 허영만의 백반기행에서는 '심쿵보이스' 로 여심을 사로잡은 가수 안성훈과 함께 경북 김천으로 떠납니다. 

식객 허영만과 가수 안성훈은 김천에서 현지인 맛집으로 유명한 지례 흑돼지 양념구이 맛집을 찾아갑니다. 이곳은 무려 60년의 전통의 맛집으로 로컬 현지인들에게 맛집으로 인정받은 곳이라고 합니다. 

이곳은 초벌구이 한 양념불고기를 연탄불에 한번 익혀서 매콤하고 짭짤한 맛으로 흑돼지를 두툼하게 썰어서 연탄불 석쇠에 굽기 때문에 쫄깃한 식감도 제대로 느낄 수 있으며 불맛도 제대로 라고 합니다.  

양념구이 뿐 아니라 소금구이도 연탄불 석쇠구이로 굽기 대문에 불맛 , 불향이 제대로 배어 있으며 연탈불에 구우면서 기름도 싹 빠지기 때문에 담백한 맛을 맛볼 수 있다고 합니다. 

식객 허영만과 가수 안성훈이 찾은 김천 흑돼지 양념구이 연탄불 석쇠구이 맛집이 어디인지 찾아봤습니다. 

 

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식객 허영만의 백반기행 안성훈 김천 지례 흑돼지 양념불고기 연탄불 석쇠구이 맛집 정보 바로가기

 

 

 

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