백반기행183회4 백반기행 울진 비빔짬뽕 탕수육 중국집 식당 위치 어디 183회 맛의 블루 오션 울진 청정밥상 문희경 백반기행 울진 비빔짬뽕 탕수육 중국집 식당 위치 어디 183회 맛의 블루 오션 울진 청정밥상 문희경 TV조선 식객 허영만의 백반기행 183회 방송시간: 2023년 1월 6일 금요일 저녁 8시 2023년 1월 6일 식객 허영만의 백반기행에서는 새해맞이 청정바다 울진에서 팔색조 매력 노래하는 배우 문희경과 함께 울진의 맛집을 찾아 떠납니다. 허영만과 문희경은 울진에서만 맛볼 수 있다는 특별한 음식으로 비빔짬뽕이 맛있는 중국집을 방문합니다. 이곳은 울진죽변항에서 39년 전통 중화요리집을 운영하고 있는 주인장의 비빔짬뽕과 비빔짬뽕밥은 푸짐한 해산물과 야채가 듬뿍 들어있으면 야채와 해산물과 면을 비빈후 계란후라이를 위에 올려주는데, 주인장만의 노하우로 차별화된 맛을 선사하며 양도 푸짐하고 맛도 최고여서 많은 사람.. 2023. 1. 6. 백반기행 울진 60년 전통 곰치국 문어볶음 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 울진 청정 밥상 문희경 백반기행 울진 곰치국 장치조림 문어볶음 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 울진 청정 밥상 문희경 TV조선 식객 허영만의 백반기행 183회 방송시간: 2023년 1월 6일 저녁 8시 2023년 1월 6일 식객 허영만의 백반기행에서는 새해맞이 청정바다 울진에서 팔색조 매력 노래하는 배우 문희경과 함께 울진의 맛집을 찾아 떠납니다. 허영만과 문희경은 백반기행 울진 맛집 60년 전통 곰치국 전문점을 찾아갑니다. 곰치는 단 7분동안만 끓여내 담백함을 살리고 김치는 최소한의 양념으로만 담가 시원함을 더한 이집의 곰치국과 이곳의 별미인 문어볶음음 설탕을 넣어 부드러운 식감을 자랑하는데, 이를 맛본 문희경은 문어에 얽힌 어머니와의 추억을 떠올리며 1년전 위암으로 갑작스럽게 돌아가신 어머니에 대한 그리움을 털어놓았다고.. 2023. 1. 6. 백반기행 울진 장치찜 가오리찜 대구뽈찜 모둠생선찜 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 백반기행 울진 장치찜 가오리찜 대구뽈찜 모둠생선찜 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 TV조선 식객 허영만의 백반기행 183회 방송시간: 2023년 1월 6일 저녁 8시 2023년 1월 6일 식객 허영만의 백반기행에서는 해새맞이 청정바다 울진에서 팔색조 매력 노래하는 배우 문희경과 함께 울진의 맛집을 찾아 떠납니다. 허영만과 문희경은 백반기행 울진 맛집 장치찜 가오리찜 대구뽈찜 모둠생선찜 맛집을 찾아 갑니다. 장치찜 가오리찜 대구뽈찜 모둠생선찜으로 유명한 이곳은 밑반찬도 깔끔하고 정갈해서 맛있으며, 생선찜의 양도 푸짐하고 특히 가오리찜 장치찜은 살이 너무 부드러워서 입에 넣으면 바로 녹는다고 합니다. 양념또한 맵지만 자극적이지 않으면서 맛깔나게 찐해서 찜을 다 먹은 후에 밥에 .. 2023. 1. 5. 백반기행 울진 대게 짜박이 게살 돌솥밥 정식 누룽지밥 게살 비빔만두 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 백반기행 울진 대게 짜박이 게살 돌솥밥 정식 게살 비빔만두 맛집 어디 183회 맛의 블루 오션 경북 울진 청정밥상 문희경 TV조선 식객 허영만의 백반기행 183회 방송시간: 2023년 1월 6일 저녁 8시 2023년 1월 6일 식객 허영만의 백반기행에서는 노래새해맞이 청정바다 울진에서 팔색조 매력 노래하는 배우 문희경과 함께 울진의 맛집을 찾아 떠납니다. 허영만과 문희경은 백반기행 울진 맛집 게짜박이 게살 돌솥 비빔밥 비빔만두 누룽지밥 솥밥 붉은대게 맛집을 찾아갑니다. 울진의 향토음식이기도 한 '게짜박이'는 된장과 고추장을 푼 국물에 게딱지의 하얀 막으로 육수를 눅진하게 만든 뒤, 대게 살, 내장 집게 다리를 넣어 끓인 음식입니다. 냉장고가 없던 시절 게를 된장과 고추장에 넣어두고 짜게 만들어 오래 두고.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
