한국인의밥상전남신안군갯벌1 한국인의 밥상 보성 벌교 짱뚱어 영등갯벌 봉황마을 짱뚱어 갯마을 사람들 밥상 신안 증도면 천일염 섬들채 574회 한국인의 밥상 보성 벌교 짱뚱어 영등갯벌 봉황마을 짱뚱어 갯마을 사람들 밥상 신안 증도면 천일염섬들채 574회 KBS1 한국인의 밥상 574회 방송시간: 2022년 9월 1일 저녁 7시 40분 영등갯벌은 봉황마을 사람들의 소중한 삶의 터전입니다. 영등갯벌에서 5월 ~11월까지 울치기 낚지로 잡을 수 있는 짱뚱어는 마을 사람들의 식량이자 수입원이죠 뻘에 살며 생계를 이어가던 봉황마을 사람들, 변함없이 자리를지켜주는 갯벌은 마을사람들에게는 인생과도 같은 삶의 터전입니다. 특히 영등갯벌에서 나는 비단짱뚱어로 끓여낸 짱뚱어탕은 봉황마을 사람들만 먹을 수 있는 보양식입니다. 신안 증도면은 세계 5대 갯벌중 유일하게 갯벌 천일염을 만들고 있는 곳입니다. 증도면 사람들이라면 누구나 거쳐 갔다는 갯벌염전. 넘쳐나는 소.. 2022. 9. 1. 이전 1 다음
